牛部門では全国和牛共進会出場に向け日々管理を行っています。牛とのコミュニケーションを大切に、声をかけながらブラッシングを行っています。 鶏部門では卵の販売準備を行っています。一つ一つ汚れがないかチェックして計量し、パックに詰めます。