花みそ作りを行いました！

　ナチュラルスタンスクラブの佐々木朱美さんを講師に、秋田の伝統料理「花みそ」講習会が行われました。この取り組みは４年目となりますが、毎回楽しく調理をしながら地域の伝統的な食文化について深く考える機会となっています。