わかじぇファーマーズとの交流学習（野菜部門）

９月７日（火）の交流では、ネギの土寄せを行いました。若手農家さんの鍬使いの巧さに関心しながら作業を進めることができました。今回から座談会形式にしたため、より深い内容のお話を聞くことができました。特に「皆が作っていないから高く売れるけど、知名度が低いから売れにくい」品目と「栽培しやすいけど、皆が作っているから安い」品目のどちらを作りたいかという問いで盛り上がりました。