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６月１５日（火）に生活科学科、ライフデザインコースの課題研究でコース料理講習会を開催しました。７月下旬に受検予定の、全国高等学校家庭科食物調理技術検定１級のために行っている講習会です。大曲仙北料理研究会会長の星宮多賀司　氏　他１名を講師にお迎えしました。果物や野菜の飾り切りの仕方や包丁の使い方、盛りつけの方法など実りある講習でした。検定に向けて生徒一人一人の質問にも丁寧に答えていただきました。