7月2日(木)に、課題研究畜産専攻班2年生を対象に、株式会社フカサワの深澤重史様と
株式会社食肉流通公社の高橋哲史様から講話をしていただきました！
深澤様からは、「養豚農場における一貫生産の取組」について、お話しをしていただき、
取り組んでいることや、養豚を育てる上で大切なことなどを学びました！
高橋様からは、「秋田県内における食肉処理の取組」についてお話ししていただき、
肉畜を集荷してからの処理や加工方法、消費者に届くまでの流れなどを説明していただきました！
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講話後、生徒からの質疑にも丁寧に答えていただき、生徒は、生産から出荷までの流れを聞き畜産に対しての興味・関心をさらに深めることができました👦🏻
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深澤様、高橋様、貴重なお話をありがとうございました🙇🏻♀️
また、JA全農くみあい飼料株式会社 館花様ありがとうございました！
