１年農業と環境における豆腐作り講習会

２月９日、１４日、１５日に１年Ａ組、Ｂ組、Ｆ組の生徒が、農業科学館学芸主事の照井梓先生の指導の下、豆腐作りを行いました。今回初めて豆腐を作る生徒が多く、生呉（なまご）の煮方や温度管理に苦戦しながら、班のみんなで協力する姿が見られました。完成度に班で差が見られましたが、綺麗にできた班の豆腐をみて歓声が上がったり、「美味しい」という声が上がり、充実した講習会になったと思います。

pagetop