「知事と県民の意見交換会」が行われました

６月３０日（木）、本校を会場に、「地域産物を生かした“おもてなし料理”の創作で地域の活性化」をテーマとして秋田県知事と地域の方々との意見交換会が行われました。

その中で、家庭部は「あきた伝統野菜」の研究を発表させていただきました。また、伝統野菜を用いたレシピの発表と創作メニュー「揚げなすの大曲はなびピザ」「なすの肉味噌パイ」の試食もしていただき、知事からもご好評をいただきました。