1年生5クラスの「農業と環境」の授業で、2月16日(火)~25日(木)の間にプロジェクト学習の一環として、「豆腐作り講習会」を実施しました。原料となったダイズは、自分たちで育てるなどしたもので、農作物の生産から加工までの一連の流れを学習しました。加工した豆腐は、本校産の味噌を使って味噌汁にし、おからはつくねをつくるなどして、各クラスごとに試食しました。

豆腐作り講習会

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